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Auf die Idee bin ich gekommen als ich die Rote-Bete-Brötchen mit Kürbiskernen gemacht habe. Das Brot einschießen und den Ofen auf 230 Grad runter schalten.
Den Ofen auf 250 Grad vorheizen unter Schwaden.
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Finde was du suchst -. Alle Zutaten zu einem homogenen Teig verkneten in ein bemehltes Gärkörbchen legen und 2 Stunden gehen lassen. Den Ofen auf 250 Grad vorheizen unter Schwaden.
Das Brot einschießen und den Ofen auf 230 Grad runter schalten. Das Brot 10 Minuten back 15 Min. Alle Zutaten zu einem homogenen Teig verkneten in ein bemehltes Gärkörbchen legen und 2 Stunden gehen lassen.
Den Ofen auf 250 Grad vorheizen unter Schwaden. Das Brot einschießen und den Ofen auf 230 Grad runter schalten. Das Brot 10 Minuten back.
Alle Zutaten zu einem homogenen Teig verkneten in ein bemehltes Gärkörbchen legen und 2 Stunden gehen lassen. Den Ofen auf 250 Grad vorheizen unter Schwaden. Das Brot einschießen und den Ofen auf 230 Grad runter schalten.
Das Brot 10 Minuten back 15 Min. Ich probiere mich ja derzeit durch verschiedene Gemüse-Brot-Variationen. Auf die Idee bin ich gekommen als ich die Rote-Bete-Brötchen mit Kürbiskernen gemacht habe.
Jetzt hat es mich selbstverständlich wieder gepackt - und Brote mit anderem Gemüse müssen ausprobiert werden. Heute habe ich daher eine Gemüse-Brot-Variation für euch die man schon fast als Klassiker bezeichnen.